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小苏打与白醋混合后的化学反应
【小苏打与白醋混合后的化学反应】小苏打（碳酸氢钠）与白醋（乙酸）混合后会发生明显的化学反应，产生二氧化碳气体、水和醋酸钠。此反应常用于科学实验中，直观展示化学变化。
| 项目 | 内容 |
| 反应物 | 小苏打（NaHCO₃）、白醋（CH₃COOH） |
| 反应式 | NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂↑ |
| 现象 | 产生大量气泡，溶液温度略有下降 |
| 用途 | 实验演示、清洁去污、烘焙发酵 |
该反应属于酸碱中和反应，具有明显现象，适合教学与家庭实验。
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