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小苏打学术名称是
【小苏打学术名称是】小苏打的学术名称是碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃。它是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药和工业领域。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 小苏打 |
| 学术名称 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 物理性质 | 白色粉末，易溶于水 |
| 用途 | 食品发酵、中和胃酸、清洁剂等 |
小苏打在日常生活中用途广泛，如烘焙中作为膨松剂，或用于调节酸碱平衡。其化学性质稳定，使用安全，是家庭和工业中常用的物质。
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