小苏打的学名叫碳酸氢钠

【小苏打的学名叫碳酸氢钠】小苏打，又称食用碱，其化学名称为碳酸氢钠（NaHCO₃）。它是一种常见的白色粉末状物质，广泛应用于食品、清洁和医疗等领域。

以下是关于小苏打的基本信息总结：

小苏打在厨房中常用于面点制作，帮助食物膨胀；在家庭清洁中可去除异味和污渍；在医疗上则可用于缓解胃酸过多。了解其学名有助于更准确地使用和识别该物质。

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