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小米海参做法
【小米海参做法】小米海参是一道营养丰富、口感独特的家常菜，结合了小米的清香与海参的鲜美。以下为具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：干海参适量，小米50克，姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 2 | 海参泡发：提前将干海参用清水浸泡12小时，洗净后焯水去腥 |
| 3 | 煮小米：将小米淘净，加适量水煮至软烂 |
| 4 | 拌入海参：将处理好的海参加入小米中，调入料酒、盐、胡椒粉 |
| 5 | 炖煮：小火慢炖10分钟，使味道融合 |
| 6 | 装盘：撒上葱花，即可食用 |
小米海参做法简单，适合家庭制作，既保留了海参的鲜味，又增添了小米的醇香，是滋补佳品。
以上就是【小米海参做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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