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小米锅巴的最全做法介绍

2024-04-21 18:00:02 来源: 用户: 

小米锅巴的最全做法介绍】小米锅巴是一道传统小吃,香脆可口,制作简单。以下是其最全做法总结。

步骤 材料 做法
1 小米、糯米各100克 将小米和糯米混合,清洗干净,浸泡2小时
2 水适量 将泡好的米放入电饭煲中,加水煮熟
3 食用油、盐 煮好的米饭摊开晾凉,加入少许盐和油拌匀
4 芝麻、辣椒粉等(可选) 根据口味添加配料,搅拌均匀
5 烤箱或平底锅 将米饭铺在烤盘上,用烤箱180℃烤15分钟,或用平底锅小火煎至酥脆

小米锅巴外酥内软,适合搭配饮料或作为零食食用。可根据个人喜好调整配料。

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