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小炒鸭蛋做法步骤
【小炒鸭蛋做法步骤】小炒鸭蛋是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是详细的做法步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸭蛋2个、青椒1个、红椒1个、姜蒜适量。 |
| 2 | 鸭蛋煮熟后剥壳，切成片备用。 |
| 3 | 青椒、红椒切丝，姜蒜切末。 |
| 4 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 |
| 5 | 加入鸭蛋翻炒，加入少许盐和生抽调味。 |
| 6 | 放入青红椒丝快速翻炒至断生。 |
| 7 | 最后淋少许水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。 |
小炒鸭蛋口感鲜香，简单易做，是下饭的好选择。
以上就是【小炒鸭蛋做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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