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香酥芝麻烧饼的做法和配方
【香酥芝麻烧饼的做法和配方】香酥芝麻烧饼外酥内软，香气扑鼻，是经典的中式面点。以下是其做法与配方总结：
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 中筋面粉500g、温水250ml、酵母5g、白糖30g、食用油50g、芝麻适量 |
| 步骤 | 1. 面粉加酵母、糖、水揉成团，发酵至两倍大； 2. 发酵后加入油揉匀，分割成剂子； 3. 擀成圆皮，刷油后撒芝麻，叠成小卷； 4. 放入烤箱，180℃烤15-20分钟至金黄酥脆 |
香酥芝麻烧饼制作简单，口感层次丰富，适合家庭制作。
以上就是【香酥芝麻烧饼的做法和配方】相关内容，希望对您有所帮助。
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