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香辣小龙虾的家常做法
【香辣小龙虾的家常做法】香辣小龙虾是一道广受欢迎的夏季美食，做法简单，味道鲜辣过瘾。以下是家常做法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：小龙虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油 |
| 2 | 处理小龙虾：刷洗干净，剪去虾须和虾头尖部 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒、花椒爆香 |
| 4 | 加入小龙虾翻炒至变色，加料酒、生抽、老抽调味 |
| 5 | 加水煮沸后小火炖煮10分钟，最后加盐、糖提味 |
| 6 | 收汁后出锅，撒上葱花或香菜即可 |
此做法简单易学，适合家庭操作，口感鲜香麻辣，适合搭配米饭食用。
以上就是【香辣小龙虾的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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