香辣鸡块怎么做

【香辣鸡块怎么做】香辣鸡块是一道广受欢迎的家常菜，做法简单，味道鲜辣过瘾。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法：

1. 鸡腿肉切块，用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

2. 热锅加油，放入干辣椒、蒜、姜炒香。

3. 加入鸡块翻炒至变色，加入生抽、老抽调味。

4. 炒至鸡肉熟透，收汁即可出锅。

香辣鸡块香辣开胃，适合搭配米饭食用。

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