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香滑可口肉馅蒸蛋家常做法

2023-08-19 06:30:03 来源: 用户: 

香滑可口肉馅蒸蛋家常做法】香滑可口的肉馅蒸蛋是一道简单又美味的家常菜,适合早餐或晚餐。其关键在于选用新鲜食材和掌握蒸制时间。

项目 内容说明
食材 鸡蛋、猪肉末、葱花、盐、生抽、料酒、清水
步骤 1. 鸡蛋打散,加盐、料酒、清水搅拌均匀;
2. 加入肉末和葱花拌匀;
3. 倒入碗中,盖上保鲜膜;
4. 水开后蒸10-12分钟即可。
小贴士 蒸制时间不宜过长,以免蛋液变老;
可加入少许淀粉增加滑嫩口感。

此做法简单易行,营养丰富,适合家庭日常制作。

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