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香菇怎样炖排骨好吃又简单
【香菇怎样炖排骨好吃又简单】香菇炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。做法简单，只需几种常见食材，即可做出美味佳肴。以下是关键步骤和材料总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 排骨、香菇、姜片、料酒、盐、清水 |
| 2. 焯水排骨 | 排骨冷水下锅，加料酒和姜片焯水去腥 |
| 3. 炖煮 | 将焯好的排骨和香菇放入锅中，加适量清水，大火烧开后小火慢炖1小时 |
| 4. 调味 | 加盐调味，可根据口味加入少许生抽提鲜 |
| 5. 收汁 | 炖至汤汁浓稠，撒上葱花即可出锅 |
此方法保留了食材的原味，口感鲜嫩，适合家庭日常食用。
以上就是【香菇怎样炖排骨好吃又简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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