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香菇油菜的正宗做法
【香菇油菜的正宗做法】香菇油菜是一道家常且营养丰富的菜肴，做法简单却讲究火候与调味。以下是正宗做法的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备食材 | 香菇、油菜、蒜、盐、生抽、食用油 |
| 2. 处理食材 | 香菇切片，油菜洗净，蒜切末 |
| 3. 烫油菜 | 水沸后加盐，放入油菜烫熟捞出备用 |
| 4. 炒香菇 | 热锅凉油，爆香蒜末，加入香菇翻炒 |
| 5. 调味 | 加入适量生抽和盐，翻炒均匀 |
| 6. 混合装盘 | 将油菜铺底，香菇盖上，淋少许汤汁即可 |
此做法保留了食材的原味，口感鲜嫩，适合日常饮食。
以上就是【香菇油菜的正宗做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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