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香菇土豆炖鸡块的做法
【香菇土豆炖鸡块的做法】总结：
香菇土豆炖鸡块是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。主要食材包括鸡块、香菇、土豆等，搭配调料慢炖而成，适合家庭制作。
做法步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 鸡块洗净，焯水去血沫，捞出备用。 |
| 2 | 香菇切片，土豆去皮切块，姜蒜切末。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡块翻炒。 |
| 4 | 加入香菇和土豆，继续翻炒均匀。 |
| 5 | 倒入适量清水，加盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。 |
| 6 | 大火煮开后转小火炖煮15-20分钟，至食材软烂。 |
| 7 | 收汁后出锅，撒上葱花即可。 |
小贴士： 可根据口味添加胡萝卜或青椒，提升口感与色彩。
以上就是【香菇土豆炖鸡块的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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