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香菇肉酿怎么做
【香菇肉酿怎么做】香菇肉酿是一道色香味俱全的传统家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：香菇、猪肉末、葱姜、调料（盐、生抽、料酒、胡椒粉） |
| 2 | 香菇去蒂，洗净，用刀在顶部划几刀，方便入味 |
| 3 | 肉末中加入葱姜末和调料，搅拌均匀成馅 |
| 4 | 将肉馅填入香菇中，轻轻压实 |
| 5 | 烧热油，将香菇肉酿放入锅中煎至两面金黄 |
| 6 | 加入适量清水或高汤，盖上盖子焖煮5-8分钟 |
| 7 | 撒上少许葱花，出锅即可 |
这道菜口感鲜美，肉香与香菇的清香完美融合，适合家庭日常食用。
以上就是【香菇肉酿怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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