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香菇鸡腿做法步骤
【香菇鸡腿做法步骤】香菇鸡腿是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，制作简单，适合家庭烹饪。以下是具体做法步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿2只、香菇5朵、姜片、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、淀粉 |
| 2 | 鸡腿洗净，去骨切块，用盐、料酒腌制10分钟 |
| 3 | 香菇切片，姜蒜切好备用 |
| 4 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入鸡腿翻炒至变色 |
| 5 | 加入香菇翻炒，调入生抽、老抽、糖调味 |
| 6 | 加适量清水煮沸，小火焖煮10分钟 |
| 7 | 淀粉加水调匀，倒入锅中勾芡，收汁即可出锅 |
此做法保留了食材的原味，口感鲜嫩，香气扑鼻，适合搭配米饭食用。
以上就是【香菇鸡腿做法步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
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