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香菇炒鸡肉的做法
【香菇炒鸡肉的做法】香菇炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜香。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡腿肉200g、干香菇10朵、青椒1个、姜蒜适量、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 香菇提前泡发，切片；鸡腿肉切块，用盐、料酒腌制10分钟；青椒切丝 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，爆香姜蒜，加入鸡肉翻炒至变色 |
| 加入配料 | 放入香菇和青椒，继续翻炒均匀 |
| 调味出锅 | 加入生抽、盐调味，炒至食材熟透即可出锅 |
这道菜色泽鲜亮，口感爽滑，适合搭配米饭食用。简单易做，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【香菇炒鸡肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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