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香椿芽炒鸡蛋的做法
【香椿芽炒鸡蛋的做法】香椿芽炒鸡蛋是一道清香鲜美的家常菜，做法简单，营养丰富。下面总结其主要步骤与食材。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 香椿芽、鸡蛋、盐、食用油 |
| 做法步骤 | 1. 香椿芽洗净焯水；2. 鸡蛋打散；3. 热油炒蛋，加入香椿芽翻炒；4. 加盐调味即可 |
香椿芽需提前焯水去涩味，炒制时火候不宜过大，以保持其鲜嫩口感。此菜适合搭配米饭，是春季餐桌上的美味选择。
以上就是【香椿芽炒鸡蛋的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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