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香椿馅儿饺子怎么做
【香椿馅儿饺子怎么做】香椿是一种春季时令蔬菜，清香独特，常用来包饺子。以下是制作香椿馅儿饺子的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备新鲜香椿芽，洗净后焯水1分钟，捞出过冷水，挤干水分切碎。 |
| 2 | 将香椿碎与鸡蛋、虾皮、葱花混合，加入盐、香油调味。 |
| 3 | 和面：面粉加水揉成光滑面团，醒发30分钟。 |
| 4 | 擀皮：将面团搓条，切剂，擀成圆皮。 |
| 5 | 包馅：取适量馅料包入皮中，捏紧边缘。 |
| 6 | 煮制：锅中烧水，放入饺子煮至浮起即可。 |
香椿馅儿饺子清香爽口，是春日餐桌上的美味佳选。
以上就是【香椿馅儿饺子怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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