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香椿头炒鸡蛋的做法

2023-05-18 22:30:04 来源: 用户: 

香椿头炒鸡蛋的做法】香椿头炒鸡蛋是一道清香爽口的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

项目 内容
材料 香椿头、鸡蛋、盐、食用油
做法步骤 1. 香椿头洗净焯水;
2. 鸡蛋打散;
3. 热锅加油,先炒鸡蛋;
4. 加入香椿头翻炒;
5. 调味后出锅。

香椿头富含维生素和矿物质,搭配鸡蛋可提升口感与营养。建议选用新鲜香椿头,焯水时间不宜过长,以保持其鲜嫩口感。此菜适合早餐或配饭食用,健康又美味。

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