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香椿头炒蛋怎么做

2023-05-18 22:00:06 来源: 用户: 

香椿头炒蛋怎么做】香椿头炒蛋是一道清香鲜美的家常菜,做法简单,营养丰富。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
准备材料 香椿头、鸡蛋、盐、食用油、蒜末(可选)
处理香椿头 洗净后焯水1分钟,捞出过冷水,切碎备用
打鸡蛋 鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀
热锅凉油 锅中放油,油热后放入蒜末爆香
炒香椿头 倒入香椿头翻炒片刻
加入鸡蛋 倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固
调味出锅 加盐调味,翻炒均匀后即可盛出

香椿头炒蛋口感嫩滑,香气扑鼻,适合搭配米饭食用。操作简单,适合新手尝试。

以上就是【香椿头炒蛋怎么做】相关内容,希望对您有所帮助。

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