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香椿头炒蛋怎么做
【香椿头炒蛋怎么做】香椿头炒蛋是一道清香鲜美的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 香椿头、鸡蛋、盐、食用油、蒜末（可选） |
| 处理香椿头 | 洗净后焯水1分钟，捞出过冷水，切碎备用 |
| 打鸡蛋 | 鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，油热后放入蒜末爆香 |
| 炒香椿头 | 倒入香椿头翻炒片刻 |
| 加入鸡蛋 | 倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固 |
| 调味出锅 | 加盐调味，翻炒均匀后即可盛出 |
香椿头炒蛋口感嫩滑，香气扑鼻，适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。
以上就是【香椿头炒蛋怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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