香椿炒鸡蛋做法介绍

【香椿炒鸡蛋做法介绍】香椿炒鸡蛋是一道清香爽口、营养丰富的家常菜。制作简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 香椿洗净，焯水后切碎。

2. 鸡蛋打散，加少许盐调味。

3. 热锅凉油，先炒鸡蛋至半熟，再加入香椿翻炒均匀。

4. 最后根据口味调整盐量，出锅即可。

此菜保留了香椿的独特香味，搭配鸡蛋的鲜嫩，口感丰富，健康又美味。

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