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香椿拌豆腐的做法步骤是什么
【香椿拌豆腐的做法步骤是什么】香椿拌豆腐是一道清香爽口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：嫩豆腐一块、新鲜香椿适量、盐、食用油、蒜末 |
| 2 | 豆腐切块，放入沸水中焯水1分钟，捞出沥干 |
| 3 | 香椿洗净，焯水30秒后捞出，挤干水分，切碎 |
| 4 | 将豆腐与香椿混合，加入盐、蒜末和少许食用油拌匀 |
| 5 | 盛入盘中，即可食用 |
这道菜保留了香椿的鲜香和豆腐的嫩滑，适合春夏季节食用，清爽开胃。
以上就是【香椿拌豆腐的做法步骤是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
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