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香菜丸子的制作方法
【香菜丸子的制作方法】香菜丸子是一道简单又美味的家常菜，口感鲜香，适合搭配米饭或汤品。以下是其制作方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 猪肉末200克、香菜50克、姜末10克、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、鸡蛋1个 |
| 2. 处理香菜 | 香菜洗净切碎，沥干水分 |
| 3. 混合馅料 | 将肉末、香菜、姜末放入碗中，加入盐、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀 |
| 4. 捏丸子 | 用手将混合好的肉馅捏成大小均匀的丸子 |
| 5. 煮制 | 锅中烧水，放入丸子，煮至浮起后捞出即可 |
香菜丸子营养丰富，做法简单，是家庭餐桌上的好选择。
以上就是【香菜丸子的制作方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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