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鲜香菇排骨汤的做法

2023-03-31 03:00:06 来源: 用户: 

鲜香菇排骨汤的做法】鲜香菇排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,做法简单,适合日常烹饪。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材:排骨、鲜香菇、姜片、料酒、盐
2 排骨焯水:冷水下锅,加姜片和料酒,煮沸后撇去浮沫
3 烫洗香菇:用清水洗净,切片备用
4 煮汤:将焯好的排骨和香菇放入锅中,加足量清水,大火煮开后转小火慢炖1小时
5 调味:根据口味加入适量盐,再煮10分钟即可

此汤清甜可口,富含蛋白质和维生素,适合秋冬季节饮用。做法简单,食材易得,是家庭厨房的理想选择。

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