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鲜香菇炖鸡汤的烹饪方法
【鲜香菇炖鸡汤的烹饪方法】鲜香菇炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是详细的烹饪步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 鸡腿肉 500g、鲜香菇 200g、姜片 3片、葱段 1根、盐适量、料酒 1勺 |
| 步骤 | 1. 鸡肉洗净切块，焯水去血沫； 2. 香菇洗净，去蒂； 3. 锅中加水，放入鸡肉、姜片、料酒，大火煮开后转小火炖1小时； 4. 加入香菇，继续炖20分钟； 5. 最后加盐调味，撒上葱段即可。 |
这道汤品口感醇厚，富含蛋白质和维生素，有助于增强体质，是家庭餐桌上的健康之选。
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