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鲜嫩开胃黄焖鱼家常简单做法
【鲜嫩开胃黄焖鱼家常简单做法】黄焖鱼是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，口感鲜嫩，适合家庭制作。以下是具体步骤和材料总结：
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鱼1条（如鲫鱼、鲈鱼）、姜、蒜、葱、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、水 |
| 做法步骤 | 1. 鱼处理干净，两面煎至微黄； 2. 加姜、蒜、辣椒炒香； 3. 加料酒、生抽、老抽、糖、盐调味； 4. 加适量水煮沸后小火焖煮10分钟； 5. 收汁撒葱花即可。 |
此做法保留了鱼的鲜美，汤汁浓郁，适合搭配米饭食用。操作简单，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【鲜嫩开胃黄焖鱼家常简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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