鲜嫩爆浆酱爆生蚝家常做法

【鲜嫩爆浆酱爆生蚝家常做法】酱爆生蚝是一道色香味俱全的家常菜，口感鲜嫩、酱汁浓郁。以下是其关键步骤与食材总结。

做法：先将生蚝洗净，用料酒和少许盐腌制10分钟。热锅凉油，放入蒜、姜炒香，加入生蚝翻炒至变色。随后加调料和青红椒，快速翻炒均匀，最后勾芡收汁即可。简单易学，适合家庭制作。

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