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鲜美营养冬瓜炖猪肉家常做法
【鲜美营养冬瓜炖猪肉家常做法】冬瓜炖猪肉是一道清淡鲜美的家常菜，富含蛋白质和多种维生素，适合秋冬季节食用。以下是详细做法总结：
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 猪肉（500g）、冬瓜（500g）、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 步骤 | 1. 猪肉切块焯水去腥；2. 冬瓜去皮切块；3. 热锅加少许油，爆香姜葱；4. 加入猪肉翻炒，加料酒去腥；5. 倒入冬瓜，加适量水炖煮15分钟；6. 调味后收汁即可。 |
| 特点 | 清淡不油腻，营养丰富，适合家庭日常食用 |
此做法简单易学，保留食材原味，适合追求健康饮食的人群。
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