纤维素是什么及纤维素的作用

【纤维素是什么及纤维素的作用】纤维素是植物细胞壁的主要成分，由葡萄糖单元通过β-1,4-糖苷键连接而成的多糖。它是一种天然高分子物质，广泛存在于植物中，如棉花、木材和谷物等。人体不能消化纤维素，但它在饮食中具有重要作用。

纤维素虽不能被人体吸收，但对维持消化系统健康至关重要。日常应通过蔬菜、水果和全谷类食物摄入足够的纤维素。

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