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虾仁汤的家常做法

2022-12-08 06:45:01 来源: 用户: 

虾仁汤的家常做法】虾仁汤是一道简单又营养丰富的家常菜,适合日常食用。以下是制作虾仁汤的步骤与材料总结。

材料 用量 备注
虾仁 200g 新鲜或冷冻均可
鸡蛋 1个 增加汤的鲜味
葱花 少许 提香
适量 根据口味调整
清水 500ml 或高汤替代

做法:

1. 虾仁洗净,鸡蛋打散备用。

2. 锅中加水煮沸,放入虾仁煮约2分钟。

3. 沿锅边缓缓倒入蛋液,轻搅形成蛋花。

4. 加盐调味,撒葱花即可出锅。

此汤清淡鲜美,适合搭配米饭或作为开胃汤品。

以上就是【虾仁汤的家常做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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