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虾仁豆腐怎么做好吃又简单
【虾仁豆腐怎么做好吃又简单】总结：
虾仁豆腐是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。做法简单，只需几种常见食材，搭配得当即可美味上桌。以下是具体步骤和关键点。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：嫩豆腐、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉 |
| 2 | 豆腐切块，焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 虾仁去线，用料酒腌制10分钟 |
| 4 | 热锅凉油，爆香姜蒜，加入虾仁翻炒至变色 |
| 5 | 倒入豆腐，加适量清水或高汤，调味后焖煮5分钟 |
| 6 | 淀粉勾芡，撒上葱花，翻炒均匀即可 |
小贴士： 豆腐选用嫩豆腐更易入味，虾仁提前腌制可去腥提鲜。简单几步，轻松做出美味佳肴。
以上就是【虾仁豆腐怎么做好吃又简单】相关内容，希望对您有所帮助。
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