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锡纸花甲粉丝汤的做法

2022-12-02 23:55:01 来源: 用户: 

锡纸花甲粉丝汤的做法】锡纸花甲粉丝汤是一道风味独特、制作简单的家常菜,结合了花甲的鲜美与粉丝的滑爽。以下是做法总结:

步骤 内容
准备食材 花甲、粉丝、葱姜蒜、干辣椒、香菜、锡纸
处理花甲 洗净后焯水去腥,捞出备用
烫粉丝 用热水烫软粉丝,沥干
炒香料 热油爆香葱姜蒜和干辣椒
加入花甲 倒入花甲翻炒,加适量料酒去腥
放入粉丝 将粉丝放入锅中,加清水煮沸
包锡纸 将食材装入锡纸,封口焖煮5分钟
上桌 打开锡纸,撒上香菜即可

这道菜口感鲜辣,香气扑鼻,适合家庭聚餐或朋友聚会。简单易学,美味又实惠。

以上就是【锡纸花甲粉丝汤的做法】相关内容,希望对您有所帮助。

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