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西芹牛肉丝的做法
【西芹牛肉丝的做法】西芹牛肉丝是一道简单又营养的家常菜，口感清爽，适合日常食用。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 牛肉、西芹、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油 |
| 处理食材 | 牛肉切丝，用盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；西芹切丝，蒜姜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，加入蒜姜爆香 |
| 炒牛肉 | 放入牛肉丝快速翻炒至变色，盛出备用 |
| 炒西芹 | 加入西芹丝翻炒，加少许盐调味 |
| 混合烹饪 | 将牛肉倒回锅中与西芹一起翻炒均匀，出锅 |
此做法简单易学，保留了食材的原味，适合忙碌的日常烹饪。
以上就是【西芹牛肉丝的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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