西米怎么做

【西米怎么做】西米是一种常见的甜品原料，制作简单，口感Q弹。以下是制作西米的基本步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 将西米放入沸水中煮10-15分钟，至透明。

2. 关火后焖5分钟，捞出过冷水，去除粘性。

3. 加入糖和牛奶搅拌均匀，冷藏后食用更佳。

西米可搭配水果、椰奶或红糖水，适合夏季食用。

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