西葫芦饼做法

【西葫芦饼做法】西葫芦饼是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 西葫芦擦丝后加盐腌10分钟，挤干水分。

2. 加入鸡蛋、面粉、葱花搅拌均匀。

3. 平底锅加热后倒入适量油，舀一勺面糊摊成饼，小火煎至两面金黄即可。

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