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西红柿烧茄子简单做法
【西红柿烧茄子简单做法】西红柿烧茄子是一道家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是具体步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 西红柿2个、茄子1根、蒜末适量、盐、糖、生抽、食用油 |
| 处理食材 | 西红柿切块，茄子切条，用盐腌10分钟去涩，洗净沥干 |
| 烹饪过程 | 热锅加油，爆香蒜末，放入茄子翻炒至软，加入西红柿同炒 |
| 调味 | 加盐、糖、生抽调味，加少量水焖煮3分钟，收汁即可 |
这道菜色香味俱全，适合快速下饭，操作简单，是厨房新手也能轻松掌握的美味。
以上就是【西红柿烧茄子简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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