西红柿排骨汤的做法

【西红柿排骨汤的做法】西红柿排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品，适合四季食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

做法总结：

1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。

2. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒。

3. 加入清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 西红柿去皮切块，加入汤中继续煮10分钟。

5. 最后加盐调味即可。

此汤清淡鲜美，富含蛋白质和维生素，适合家庭日常饮用。

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