西红柿牛腩汤的做法

【西红柿牛腩汤的做法】西红柿牛腩汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 牛腩切块，焯水去血沫后洗净备用。

2. 西红柿去皮切块，洋葱切丝。

3. 热锅加少许油，放入姜片爆香，加入牛腩翻炒，加料酒去腥。

4. 加入清水煮沸后转小火慢炖1小时。

5. 加入西红柿和洋葱，继续煮15分钟，最后加盐调味即可。

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