西红柿牛腩家常做法

【西红柿牛腩家常做法】西红柿牛腩是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，适合家庭日常食用。做法简单，食材易得，是很多家庭餐桌上的常客。

西红柿牛腩以牛腩为主料，搭配西红柿炖煮而成，酸甜开胃，肉质软烂入味。制作时需先焯水去腥，再与西红柿同炖，最后调味收汁即可。

做法表格：

步骤简述：

1. 牛腩切块焯水去腥；

2. 热油炒香姜片，加入牛腩翻炒；

3. 加入西红柿和适量水炖煮；

4. 收汁后加盐、糖调味即可。

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