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西红柿炖牛肉怎么做
【西红柿炖牛肉怎么做】西红柿炖牛肉是一道家常菜，酸甜开胃，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
制作步骤与材料表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 牛肉切块，焯水去血沫 |
| 2 | 西红柿洗净切块，洋葱切丝 |
| 3 | 热锅凉油，炒香姜蒜，加入牛肉翻炒 |
| 4 | 加入西红柿和洋葱，加适量水炖煮 |
| 5 | 炖至牛肉软烂，加盐、糖调味 |
| 6 | 收汁后出锅 |
小贴士：
- 牛肉选牛腩或腱子肉更嫩
- 番茄可提前用刀划几刀，更易入味
- 喜欢汤多可适当加水
这道菜简单易做，适合家庭日常食用。
以上就是【西红柿炖牛肉怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
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