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西红柿炖牛肉的家常做法

2022-11-26 23:20:02 来源: 用户: 

西红柿炖牛肉的家常做法】西红柿炖牛肉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,适合家庭日常食用。以下是其做法总结:

项目 内容
食材 牛肉、西红柿、洋葱、大蒜、盐、糖、料酒、清水
步骤 1. 牛肉切块焯水;2. 西红柿去皮切块,洋葱、大蒜炒香;3. 加入牛肉翻炒,加料酒、盐、糖;4. 倒入清水炖煮1小时;5. 最后加入西红柿煮10分钟即可
小贴士 牛肉选用牛腩或腱子肉更佳;西红柿可提前去皮提升口感;炖煮时间越长越入味

此做法简单易学,适合新手操作,既能保留食材原味,又富有层次感,是家庭餐桌上的美味选择。

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