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西安糊辣汤的做法

2022-11-23 16:50:02 来源: 用户: 

西安糊辣汤的做法】西安糊辣汤是一道具有地方特色的传统汤品,以其香辣浓郁、口感丰富而著称。制作过程中需注意火候与调料搭配,才能呈现出地道风味。

项目 内容
主要食材 猪骨、豆腐、木耳、黄花菜、鸡蛋、粉丝
调料 辣椒油、花椒粉、盐、鸡精、胡椒粉、葱花
做法步骤 1. 猪骨焯水后炖煮2小时;
2. 加入豆腐、木耳、黄花菜等食材;
3. 淋入辣椒油、撒入花椒粉调味;
4. 最后加入鸡蛋液和粉丝,煮沸即可。

此做法简单易行,适合家庭制作。可根据个人口味调整辣度与配料,享受地道的西安风味。

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