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武汉米粑粑的做法

2022-11-18 10:05:04 来源: 用户: 

武汉米粑粑的做法】武汉米粑粑是湖北地区传统小吃,口感软糯,香甜可口。制作方法简单,适合家庭操作。

总结:

武汉米粑粑以糯米粉为主料,加入适量水和糖,搅拌成糊状后蒸制而成。成品色泽洁白,质地柔软,可直接食用或煎炸。

做法步骤:

步骤 内容
1 准备糯米粉500克、白糖80克、清水300毫升
2 将糯米粉与白糖混合,逐渐加入清水搅拌成糊
3 将面糊倒入铺好油的蒸盘中,大火蒸20分钟
4 冷却后切块,可直接食用或煎至微黄

小贴士: 面糊浓度影响口感,可根据喜好调整水量。

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