印度的玛莎拉到底是什么做的（什么是印度 ldquo 玛莎拉 rdquo）

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1、印度菜中玛莎拉咖喱最好也最贵。

2、 大致说来，印度咖喱中可分重味和淡味两种，黄咖喱、红咖喱和玛莎拉咖喱属重味，绿咖喱、白咖喱属淡味。

3、 一般来说，白咖喱与羊肉、绿咖喱与豆腐、玛莎拉咖喱与海鲜、黄咖喱与羊骨、红咖喱与鸡是比较好的搭配。

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