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豌豆煮多久
【豌豆煮多久】豌豆是一种营养丰富的蔬菜，煮制时间直接影响口感和营养保留。不同种类的豌豆，烹饪时间略有差异。
| 豌豆类型 | 煮制时间 | 说明 |
| 新鲜豌豆 | 5-8分钟 | 水沸后放入，煮至变色即可 |
| 冷冻豌豆 | 3-5分钟 | 快速焯水即可，避免过软 |
| 干豌豆 | 40-60分钟 | 需提前浸泡，炖煮更易消化 |
建议根据个人口味调整时间，喜欢脆嫩可缩短时间，偏爱软烂则适当延长。煮时可加少许盐，提升风味。
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