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豌豆肉末的烹饪方法
【豌豆肉末的烹饪方法】豌豆肉末是一道简单又营养丰富的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是其烹饪方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：瘦肉末200g、鲜豌豆100g、姜蒜末适量、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 2 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入肉末翻炒至变色 |
| 3 | 加入豌豆继续翻炒，加入适量水或高汤 |
| 4 | 调入盐、生抽和料酒，焖煮5分钟 |
| 5 | 收汁后出锅，装盘即可 |
此菜口感鲜嫩，豌豆的清甜与肉末的香味融合，非常适合家庭制作。
以上就是【豌豆肉末的烹饪方法】相关内容，希望对您有所帮助。
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