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豌豆黄制作方法

2024-07-01 16:00:29 来源: 用户: 

豌豆黄制作方法】豌豆黄是一种传统甜点,口感细腻、清香爽口,适合夏季食用。其制作过程相对简单,主要原料为豌豆和糖。以下是制作豌豆黄的简要步骤。

步骤 内容
1 将豌豆洗净,浸泡4小时以上,沥干备用。
2 将豌豆放入锅中,加水煮至软烂,过滤取豆泥。
3 豆泥中加入适量糖,搅拌均匀后继续加热至浓稠。
4 倒入模具中冷却,脱模后切块即可食用。

制作时可根据个人口味调整糖量,也可添加少量香精或桂花增加风味。豌豆黄不仅美味,还富含蛋白质和膳食纤维,是一款健康又可口的传统小吃。

以上就是【豌豆黄制作方法】相关内容,希望对您有所帮助。

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