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脱脂乳粉是什么

2024-05-26 01:00:21 来源: 用户: 

脱脂乳粉是什么】脱脂乳粉是以牛乳为原料,经过脱脂、浓缩、干燥等工艺制成的粉末状乳制品。它保留了乳中的蛋白质、乳糖和矿物质等营养成分,但去除了大部分脂肪。

项目 内容说明
原料 牛乳
工艺 脱脂、浓缩、喷雾干燥
主要成分 蛋白质、乳糖、矿物质、维生素
脂肪含量 低于1%
用途 食品加工、婴幼儿配方奶粉、营养补充

脱脂乳粉适合需要控制脂肪摄入的人群,如减肥者或高血脂患者。同时,因其易保存、运输方便,广泛应用于食品工业中。

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