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土豆小炒鸡怎么做

2024-03-21 23:00:22 来源: 用户: 

土豆小炒鸡怎么做】土豆小炒鸡是一道家常快手菜,做法简单,口感鲜香。以下是制作步骤和食材清单。

步骤 内容
1. 准备食材 鸡腿肉200g、土豆1个、青椒1个、蒜3瓣、姜1片、盐、生抽、料酒、食用油
2. 处理食材 鸡肉切块,用盐、料酒腌制10分钟;土豆去皮切片;青椒切丝,蒜姜切末
3. 热锅凉油 锅中放油,加入蒜姜爆香后放入鸡肉翻炒至变色
4. 加入蔬菜 放入土豆片和青椒,继续翻炒至土豆变软
5. 调味出锅 加入生抽、盐调味,炒匀后即可出锅

这道菜营养均衡,适合日常食用。操作简单,时间短,是忙碌时的理想选择。

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