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土豆烧肉的做法
【土豆烧肉的做法】土豆烧肉是一道家常菜，口感鲜香，肉质软烂，深受大家喜爱。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：五花肉500g、土豆2个、姜片、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水 |
| 2 | 五花肉切块，焯水去血沫后捞出 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜蒜炒香，放入五花肉翻炒至微黄 |
| 4 | 加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒上色 |
| 5 | 加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟 |
| 6 | 放入土豆块，继续炖煮10分钟至土豆软烂 |
| 7 | 最后加盐调味，收汁即可 |
这道菜做法简单，适合家庭烹饪，营养丰富，适合搭配米饭食用。
以上就是【土豆烧肉的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
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